Aux Petits Plaisirs Gourmands

17 novembre 2008

pain de mie brioché

Il y a bien longtemps que je n'ai pas acheté de pain de mie. Je le fais moi même en utilisant la recette des petits pain à hamburger.Dès que le programme de la MAP est terminé, je roule la pâte et je la mets dans un moule à cake ou à pain. Je laisse lever...

Posté par ANGEGABY à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2008

flan patissier

Comme je vous le disais ce matin, mon mari a une envie de cuisiner en ce moment. La semaine dernière nous étions en arrêt maladie tous les deux et il a voulu que nous fassions un flan pâtissier ensemble pour faire passer le temps. Il était très réussi...

Posté par ANGEGABY à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2008

cuisses de poulet aux champignons et crème fraîche

Depuis quelque temps mon mari se lance dans la cuisine. Il nous a déjà fait du jambon grillé au vinaigre de framboise et des crèmes aux oeufs. Je mettrais ses recettes un peu plus tard car Monsieur a aussi pris des photos pour que je puisse mettre sur...

Posté par ANGEGABY à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, lardons, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2008

PAIN AU LAIT AUX CRAMBERRIES

2 c à c de levure de boulanger instantané30g de sucre500g de farine T45310ml de jus de raisin 30g de lait en poudre60g de beurre1 c à c de sel100g de cramberries déshydratées Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP sauf les cramberries, ajoutez-les...

Posté par ANGEGABY à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2008

tarte express à la poire et pomme

Il me restait de la pâte filo dans le frigo ainsi que des poires et des pommes alors allons y pour une tarte express. 5 feuilles filoQuelques poires et pommesdu beurreSucre Badigeonnez chaque feuille filo de beurre fondu. Superposez les. Coupez les poires...

Posté par ANGEGABY à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2008

tarte tatin aux endives et chèvre

une tarte délicieuse. Lorsque j'ai dit que je faisais une tarte tatin avec des endives, du miel et du chèvre, j'ai eu droit à des grimaces et certains commentaires mais tout compte fait ils ont apprécié ma tarte. Elle est vraiment délicieuse. pâte feuilletée5...

Posté par ANGEGABY à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chèvre, endives, vinaigre balsamique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2008

pâte à pizza

C'est vrai que je fais souvent des pizza et je m'aperçois seulement maintenant que je n'ai jamais mis la recette de la pâte à pizza. Alors la voici: pour 2 belles pizza: 2 c à c de levure en granulés ou 25g de levure fraîche630g de farine T553 c à s d'huile...

Posté par ANGEGABY à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2008

Une belle banniere enfin

Vous avez vu ma banniere? Enfin une banniere vous me direz et c'est grâce à Bénédicte. Vous ne connaissez pas encore son blog "fais pas ci, fais pas ça"? Alors je vous invite à y aller il est très agréable, il n'y a que de belles choses. Merci Bénédicte...

Posté par ANGEGABY à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2008

Gâteau Antillais à l'ananas

1 petite boîte d'ananas200 g de farine200 g de beurre mou2 gros oeufs160 g de sucre rouxzeste d'un citron vert non traité1 c à s de lait5 c à s de rhum brun1 c à s de jus de citron vert1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Dans une...

Posté par ANGEGABY à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2008

pizza savoyarde

Nous avons mangé une raclette ce week-end et vu qu'il restait des pommes de terre cuites, du fromage a raclette, du bacon alors pour le dîner, j'ai fait une pizza avec les restes. Pâte à pizza maison2 pomme de terreFromage à raclette4 tranche de bacon1...

Posté par ANGEGABY à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pomme de terre, bacon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote