Il y a bien longtemps que je n'ai pas acheté de pain de mie.
Je le fais moi même en utilisant la recette des petits pain à hamburger.
Dès que le programme de la MAP est terminé, je roule la pâte et je la mets dans un moule à cake ou à pain. Je laisse lever pendant 1h puis je le fais cuire au four à 200°.

Et voilà le résultat:

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Voici les croques monsieur
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