champignons - Aux Petits Plaisirs Gourmands

1 juillet 2009

Des champignons dans ma cuisine

Il y a quelques semaines j'ai commandé sur le site de Willemse un kit complet de champignons de Paris. Et voici ma 1ère récolte: Ne sont ils pas beaux? Ils sont vraiment délicieux. Je les ai préparés en salade avec de la crème fraîche et de la moutarde....

Posté par ANGEGABY à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

pizza aux légumes

Je ne sais pas quel nom donné à cette pizza. J'ai mis un peu tout ce qui me passait sous la main. Elle était très savoureuse. Pâte à pizza sauce tomate1/2 poivron rougechampignonsCoeurs d'artichautOlives vertesCâpresMozzarellaChèvreParmesan Préchauffez...

Posté par ANGEGABY à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pizza, champignons, parmesan, artichaut, câpres, mozzarella, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2009

Risotto de poulet aux champignons

200 g de riz arborio200 g de blanc de poulet120 g de champignon de Paris60 cl de bouillon de volaille 1 c.c.d' huile d'olive1 c.s. d'échalote40 g de Parmesanselpoivre Mettre dans une casserole l’huile d’olive avec les échalotes hachées.Faire suer le riz...

Posté par ANGEGABY à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poulet, riz, parmesan, rizotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2009

Tourte au poulet

voici ma petite recette rapide perso ingrédients que j'ai utilisé: Demi poulet rôti 1 oignon 1 gousse d'ail des champignons de paris frais thym, laurier, persil, sauge sel, poivre 2 pâtes brisée ou 1 pâte brisée et une feuilletée 2 oeufs crème fraîche...

Posté par ANGEGABY à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, champignons, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2008

cuisses de poulet aux champignons et crème fraîche

Depuis quelque temps mon mari se lance dans la cuisine. Il nous a déjà fait du jambon grillé au vinaigre de framboise et des crèmes aux oeufs. Je mettrais ses recettes un peu plus tard car Monsieur a aussi pris des photos pour que je puisse mettre sur...

Posté par ANGEGABY à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, lardons, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2008

rouleaux de printemps

Pour 10 rouleaux de printemps 10 galettes de riz50g environ de vermicelle de soja réhydraté2 c à s de champignon noir réhydratés20 crevettes décortiqués1 carotte coupé en julienneQuelques feuilles de laitue et de menthe Tremper les feuilles de riz dans...

Posté par ANGEGABY à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, menthe, soja, crevettes, asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2008

nems

Pour environ 10 nems 200g de porc1 carotte coupée en julienne25g de champignons noir 1 oignon10 galettes de riz150g de vermicelle de soja réhydratésel, poivrehuile de sésamede la laitue et quelques feuilles de menthe Dans un saladier mélangez le porc,...

Posté par ANGEGABY à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, porc, menthe, soja, asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2008

Tournedos aux champignons

2 tournedosCréme fraîche semi-épaissesemi-épaisse 1 sachet mélange de champignon surgelésPersilailCuire les champignons dans une poêle sans matière grasse. Ajouter sel, poivre, l'ail et le persil. Cuire les tournedos saler et poivrer. Dresser dans une...

Posté par ANGEGABY à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, boeuf, crème, tournedos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote