Aux Petits Plaisirs Gourmands

7 août 2009

Salade niçoise à ma façon

Pour cette salade, j'ai utilisé un reste de rôti de boeuf froid. Haricots verts cuits2 tomates3 oeufs durs1 oignon nouveau1 reste de rosbeefquelques feuilles de laitue5 anchoisolives noiresvinaigrette à la moutardePersil, sel, poivre Coupez les tomates...

Posté par ANGEGABY à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot vert, salade, oeuf, tomates, olive, oignons, anchois

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6 août 2009

Salade de poivrons marinés et mozzarella

Comme chaque année, j'ai fait des poivrons marinés et je les ai utilisés pour faire une bonne salade. 2 grosses tomates coeur de boeuf Poivrons marinés 1 boule de mozzarella di bufalaOignon nouveauBasilichuile d'oliveOlives vertes1 pincée de cumin Épluchez...

Posté par ANGEGABY à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, olive, oignons, mozzarella, poivron, cumin

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3 juillet 2009

Salade de poulet Caesar

1 salade romaine ou bataviareste de poulet1/4 de baguette3 oeufsparmesan en bloc env 100gPersil Pour la vinaigrette :3 filets d'anchois à l'huile1 c à s de moutarde6 c à s d'huile d'olive2 cà s de vinaigre balsamiqueSel, poivre Coupez le pain en petit...

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Tags: oeuf, poulet, parmesan, anchois

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24 mai 2009

salade de pâte au poulet rôti

Voici ce que j'ai fait avec le reste de mon poulet rôti à l'estragon et au citron confit. 1 paquet de coquillettesReste du poulet rôti à l'estragon et au citron confit5 tomates cerise1 morceau d'emmenthalle reste du citron confitEstragonhuile d'oliveVinaigre...

Posté par ANGEGABY à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, salade, pâtes, tomates, olive, citron confit, estragon

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19 mai 2009

Salade de légumes tièdes au chorizo

1/2 chorizo (environ 100-150 g) 1 boîte de haricots blancs au naturel2 tomates2 courgettes1 gousse d'ail1 oignonhuile d'olivevinaigre de vinpersil, sel, poivre Dans un wok, chauffez l'huile d'olive. Faites dorer l'oignon finement émincé 10 minutes avec...

Posté par ANGEGABY à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot vert, salade, tomates, courgettes, chorizo

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7 décembre 2008

salade aux noix st jacques

Hum bientôt Noël. Eh oui dans un peu plus de 2 semaines nous serons à Noël.ce midi au menu il y avait des huîtres, salade de noix st Jacques et bouchées à la reine au ris de veau dont je vous mettrais la recette un peu plus tard. salade mesclun2 à 3 noix...

Posté par ANGEGABY à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2008

SALADE DE HARICOTS VERTS ET POMME DE TERRE

Une salade toute simple et qui plaît beaucoup. J'aurai préféré mettre du thon à la place des saucisses mais mon mari n'aime pas trop le thon. 1 grosse poignet de haricot vert4 pomme de terre4 saucisses de StrasbourgQuelques tomates séchéesPersil, échalotesel,...

Posté par ANGEGABY à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot vert, pomme de terre, salade

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10 août 2008

salade coeur de ble

c'est en faisant mes courses que j'ai découvert les coeurs de blé. Du blé est rien que du blé mais avec un goût unique qui séduira petits et grands gourmands. On peut utiliser en entrée, en plat d'accompagnement ou en dessert. pour ma part je l'ai utilisé...

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Tags: salade, pâtes, tomates

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26 juillet 2008

salade de riz et noix de cajou

1 verre de riz cuit1 petite courgette coupée en julienne1 petite boite de maïs1/2 concombre2 tranches de jambon coupées en fines lamelles1 petite poignée de noix de cajou non salé vinaigrette:1 c à c de moutarde à l'ancienne2 c à s d'huile de noix1 c...

Posté par ANGEGABY à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, courgettes, riz, noix de cajou, concombre, maïs

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3 juillet 2008

salade de riz rapide

Le soir c'est la course le temps que je rentre après avoir récupéré mon fils chez la nounou, il me reste peu de temps pour cuisiner. Alors il m'arrive de cuisiner des repas très rapide et simple. J'ai donc fait une salade de riz avec de la macédoine de...

Posté par ANGEGABY à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, tomates, riz, macédoine

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