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Petite tarte d'étè rapide à faire et délicieuse.

1 pâte feuilletée
Tapenade
3 petites tomates
1 à 2 boules de mozzarella
quelques olives noires et de feuilles de basilic

Préchauffer le four à Th 210°.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Rouler légèrement les bords de la pâte.
Recouvrir la pâte de tapenade.
Couper en rondelles les tomates et la mozzarella. Émincer les olives.
Intercaler les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella sur la tapenade.
Parsemer d'olives noires, arroser d'huile d'olive et enfourner pendant 20minutes.
Servir avec une salade verte.

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