23 juillet 2009
Glace au nutella
Je n'ai pas pu résister à faire une glace avec de la pâte à tartiner.
C'est trop bon elle n'a pas duré longtemps, tout a été mangé dans la journée mais il y en avait trop peu.
Préparez la crème anglaise:
Faites bouillir le lait.
Dans un saladier mélangez l'oeuf entier, le jaune d'oeuf et le sucre.
Ajoutez le lait chaud.
Remettez le mélange dans la casserole pour l'épaissir (jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
Hors du feu, ajoutez le nutella. Fouettez et versez dans la sorbetière.
Turbinez pendant une vingtaine de minutes.
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