19 juin 2008
salade haricot vert et sardines
Il me restait des haricots verts et du riz cuits à la vapeur.
Alors je les ai utilisés pour faire une salade avec des tomates coupées en rondelles et des filets de sardines. En fait je voulais mettre du saumon en boite mais j'en avais plus. J'ai assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique, échalotes.
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