24 juin 2008
Tartelettes au chocolat au lait
100 g de chocolat au lait
30 g de chocolat blanc
100 ml de crème liquide
Pâte sablée
Répartissez la pâte dans 5 moules à tartelettes.
Faites-les cuire à blanc dans un four préchauffé à Th.7/8 (220°C).
Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat au lait. Mélangez et répartissez sur les fonds de tarte. Placez au réfrigérateur 1h.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie, faites des motifs de chocolat sur les tartelettes.
Placez au réfrigérateur.
Servir avec une brochette de fruits frais et au chocolat au lait et chocolat blanc.
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