pizza ronde
Voici une autre manière que préparer une pizza ou une calzone.Ca ressemble à un gros sandwich.
c'est en regardant une émission sur TV cuisine avec Jamie Oliver que j'avais envie d'essayer cette recette.
Il faut d'abord préparer une pâte à pain moi j'ai fait une pâte à pizza.
Étalez la pâte au rouleau et donnez lui une forme rectangulaire. J'ai fait une pâte fine.
Mettez au milieu: du jambon de parme (mais pourquoi pas de la pancetta, coppa), des tranches de mozzarela, des tomates séchées, des tomates cerises, du parmesan et des feuilles de basilic. Dans la recette de Jamie, il rajoute des oeufs durs sur les ingrédients avant de rouler la pâte.
Ajoutez un filet d'huile d'olive.
Roulez la pâte sur elle même et rejoignez les é extrémités afin de souder la couronne.
Badigeonnez le dessus d'huile d'olive et mettre des branches de romarin.
Cuire au four 200° pendant 30 minutes.
C'était bien délicieux la preuve nous avons pratiquement tout mangé et mon fils a adoré.