30 mars 2008
Cake au saumon et mozzarela
Très bon, très frais.
200g de saumon fumé
1 boule de mozarella
3 oeufs
1 filet d'huile d'olive
150g de farine
125 ml de lait
fines herbes
ciboulette ou aneth
sel, poivre
Découper le saumon et la mozzarelal en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients.
mettre au four 210° pendant 35 à 40min si moule normal sinon 20min si minis moules.
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