Voici une petite crème toute simple et rapide à préparer et qui de plus est très bonne.

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300 ml de lait de coco
250ml de lait concentrée sucré (ou non sucré et ajoutez du sucre en plus)
1cà s de agar agar

Faites chauffer dans une casserole le lait de coco, le lait concentré et l'agar-agar.
Laissez tiédir puis versez dans des ramequins mettre au frais.
Cette crème peut être dégustée tel quel ou avec un coulis de fruit.