Aux Petits Plaisirs Gourmands

24 avril 2008

Muffins aux petites de chocolat

300g de farine2 oeufs20cl de lait125g de beurre fondu1/2 cà c de sel120g de sucre roux8g de baking powder ou de levure chimique100 g de pépite de chocolat Dans un récipient, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.dans un autre récipeint...

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24 avril 2008

Yaourt au M & Ms

350 g de M&M's1 yaourt nature80 cl de lait8 c à c de sucre en poudre Versez les M&M's dans un sac à congélation et les concasser séparément. Répartir dans les potsBattre le yaourt avec le sucre au fouet.Ajouter le lait et fouetter vivement.Remplir les...

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24 avril 2008

Yaourt au Nutella

Les yaourts au Nutella ont beaucoup plus à mon fils. 1 yaourt nature1 sachet de sucre vanillé80cl de lait8 c à s de nutella Répartir le Nutella au fond des pots et réserver au réfrigérateur. Battre le yaourt au fouet. Ajouter le lait et le sucre vanilléFouetter...

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22 avril 2008

Feuilletés au kiri pour les petits et les grands

Très simple à faire, rapide et délicieux, ça plaît aux petits comme aux grands. Coupez des carrés dans une pâte feuilletée. Déposez au milieu de chaque carré un kiri. Posez un autre carré sur le dessus en mouillant les bord. cuire au four 200° pendant...

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22 avril 2008

cabillaud au curcuma

Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêle. faites dorer les filets de cabillaud, ajoutez fleur de sel, poivre, une bonne pincée de curcuma. retournez délicatement. servir avec une rondelle de citron.

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22 avril 2008

Quinoa

Le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipide, mais riche en fer alimentaire et en protéine. En moyenne, le quinoa contient 16 à 18 % de protéines. Il contient aussi tous les acides animés essentiels à la vie humaine. Il faut le rincer dans...

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20 avril 2008

Chausson à la poire et au miel

Pour le goûté avec un thé. 1 pâte feuilletée 2 poires du miel onctueux Épluchez et coupez en petits dès les poires. les faire fondre dans une casserole anti adhésif et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez le miel. coupez des cercles dans la pâte feuilletée...

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20 avril 2008

Salade de mesclun et crudités

Et oui nous sommes dimanche donc salade. Aujourd'hui j'ai fait une salade de mesclun avec haricot vert, champignons, tomates, parmesan et chèvre chaud et sans oublié mes rillettes de canard.

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20 avril 2008

Rillettes de canard

Me revoilà avec mon canard. Voici une recette de rillettes de canard toute simple et à la portée de tout le monde. 4 cuisses de canard confit2 échalote1 gousse d'ailde la ciboulette Faites réchauffer les cuisses de canard au four à micro pendant quelques...

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20 avril 2008

Brochettes apéritif

Brochettes olive-feta-chorizo Brochettes olives mozzarela- tomates-chorizo Brochettes chorizo-gouda-tomate cerise Brochette pacentta-olive-mozzarela-tomates cerise

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