Un mélange de 3 graines qui donne du goût au pain et en plus excellent pour la santé. C'est un pain qui plaît beaucoup à mes invités. 310 ml d'eau1,5 c à c de sel500 g de farine type 65 ou alors moi j'utilise 400g de farine T55 + 100g de farine de seigle30g...