Toujours utile d'avoir du bouillon au congelateur. Le week end dernier j'avais fait un tajine de poulet au citron confit. J'avais désossé le poulet et j'ai gardé la carcasse. Je l'ai utilisé pour faire un bouillon avec verts de poireaux, oignons, carottes,...

Toujours dans mon petit robot multifonctions: 2 pommes de terre1 courgette1/2 tasse de bouillon de volaille2 kiri Épluchez les pomme de terre et les couper en petits morceaux. Mettez les dans le grand bol avec le bouillon. Faites cuire au micro onde pendant...

Connaissez vous ce robot mixeur multifonction? Et bien moi je l'adore C'est la tante de mon mari qui me l'a donné car elle savait que j'allais en faire bon usage. J'ai mis moins de 10 minutes pour faire une soupe à la tomate. Il m'a suffit de :12 tomates...

Ou devrais je dire velouté? voici les proportions que j'ai utilisé pour 2 personnes 2 grosses tomates 1 grosse courgettes 1 oignon basilic- persil sel de guerande ou fleur de sel poivre faire revenir l'oignon émincé quelques minutes dans de l'huile d'olive...