17 janvier 2009

Pain de viande

Il y a quelques semaines, il me restait dans le frigo un reste de rôti de veau et de la viande hachée. Je voulais faire une tourte à la viande mais j'ai fini par préparer un pain de viande. Et je ne regrette pas il "tait très bon, mon mari l'a adoré. Que je me souviens des ingrédients et des proportions que j'ai utilisé: - 800g à 1kg de reste de viande ( ici rôti de veau et steak haché- 1 oignon- 1 oeuf- 1 verre de lait- 1/3 de baguette - cumin- persil- 1/2 boite de concentré de tomate- sel, poivre Faites ramollir... [Lire la suite]
Posté par ANGEGABY à 17:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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