tomates - Aux Petits Plaisirs Gourmands

4 mai 2018

Verrine mascarpone et saumon fumé maison et tuiles au parmesan

Petite entrée faite entièrement maison. 100g de mascarpone maison 50g de fromage frais ail et fines herbes maison 120g ou plus de saumon fumé maison une poignée de tomates cerises un peu de poivron rouge Ail, persil, sel, poivre, huile d'olive. 150g de...

Posté par ANGEGABY à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, mascarpone, tomates, saumon, parmesan, ail, persil, ciboulette

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7 août 2009

Salade niçoise à ma façon

Pour cette salade, j'ai utilisé un reste de rôti de boeuf froid. Haricots verts cuits2 tomates3 oeufs durs1 oignon nouveau1 reste de rosbeefquelques feuilles de laitue5 anchoisolives noiresvinaigrette à la moutardePersil, sel, poivre Coupez les tomates...

Posté par ANGEGABY à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot vert, salade, oeuf, tomates, olive, oignons, anchois

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6 août 2009

Salade de poivrons marinés et mozzarella

Comme chaque année, j'ai fait des poivrons marinés et je les ai utilisés pour faire une bonne salade. 2 grosses tomates coeur de boeuf Poivrons marinés 1 boule de mozzarella di bufalaOignon nouveauBasilichuile d'oliveOlives vertes1 pincée de cumin Épluchez...

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Tags: tomates, olive, oignons, mozzarella, poivron, cumin

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27 juillet 2009

Clafoutis aux tomates cerises et feta

Voici une petite recette de clafoutis salé que j'ai trouvé sur le blog " Les gourmandises d'Elise". Trés bon servi avec une salade verte un soir d'étè. J'ai juste rajoute dans la recette quelques olives noires. 4 oeufs25cl de lait25cl de crème liquide4...

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Tags: oeuf, feta, tomates, olive, clatoutis

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26 juillet 2009

Tarte tapenade, tomate et mozzarela

Petite tarte d'étè rapide à faire et délicieuse. 1 pâte feuilletée Tapenade 3 petites tomates1 à 2 boules de mozzarellaquelques olives noires et de feuilles de basilic Préchauffer le four à Th 210°.Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson....

Posté par ANGEGABY à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, olive, mozzarella, basilic, tapenade

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6 juillet 2009

Pissaladière niçoise

L'an dernier je vous proposais une pissaladière classique (ici) et bien cette année je vous propose la pissaladière niçoise tout aussi délicieuse. Pour la pâte:300g de farine1/2 sachet de levure de boulanger fraîche60ml d'huile d'olive1 càc de sel Pour...

Posté par ANGEGABY à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, olive, anchois

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24 mai 2009

salade de pâte au poulet rôti

Voici ce que j'ai fait avec le reste de mon poulet rôti à l'estragon et au citron confit. 1 paquet de coquillettesReste du poulet rôti à l'estragon et au citron confit5 tomates cerise1 morceau d'emmenthalle reste du citron confitEstragonhuile d'oliveVinaigre...

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Tags: fromage, salade, pâtes, tomates, olive, citron confit, estragon

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19 mai 2009

Salade de légumes tièdes au chorizo

1/2 chorizo (environ 100-150 g) 1 boîte de haricots blancs au naturel2 tomates2 courgettes1 gousse d'ail1 oignonhuile d'olivevinaigre de vinpersil, sel, poivre Dans un wok, chauffez l'huile d'olive. Faites dorer l'oignon finement émincé 10 minutes avec...

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Tags: haricot vert, salade, tomates, courgettes, chorizo

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10 août 2008

salade coeur de ble

c'est en faisant mes courses que j'ai découvert les coeurs de blé. Du blé est rien que du blé mais avec un goût unique qui séduira petits et grands gourmands. On peut utiliser en entrée, en plat d'accompagnement ou en dessert. pour ma part je l'ai utilisé...

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Tags: salade, pâtes, tomates

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6 août 2008

tomates séchées

1 grappe de tomates cocktailsel, sucreromarin, thym Couper les tomates en 4. Disposer dans un plat sur un papier de cuisson. Saupoudrer de sel, de sucre, romarin et thym. Mettre au four 100° pendant 3h environ retirer au fur et à mesure que les tomates...

Posté par ANGEGABY à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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