24 mai 2012

Génoise au thermomix

Voici une recette de génoise faite avec le thermomix. Recette simple, rapide et inratable.  4 oeufs moyens120g de sucre 1 petite cuillère de sucre vanillé ou d'extrait de vanille120g de farine1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°Mettre le fouet,mettre dans le bol,introduire les oeufs , le sucre et le sucre vanillé ou extrait de vanille et programmer 6 mn à 37°,vitesse 4A l'arret de la minuterie programmer de nouveau 6mn ,vitesse 4 sans chauffage;Ouvrez le couvercle et verser la farine et le sel autour du fouet et... [Lire la suite]
Posté par ANGEGABY à 10:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 mai 2012

ce long silence....

Voilà pratiquement 2ans que j'ai posté mon dernier billet. Pourquoi ce silence?Il y  bientôt 2 ans que la maman de mon mari nous a quitté. Un départ inattendu et surtout brutal. Puis il y a un an, une petite princesse naissait. Après 2 garçons voici qu'une jolie demoiselle vient agrandir notre famille. Anaïs vient de souffler sa 1ere bougie. Une petite chipie avec un fort caractère.  Côté cuisine et bien j'ai un commis depuis 18mois. Il s'appelle Thermomix. Il est devenu un indispensable dans la cuisine. J'avais... [Lire la suite]
Posté par ANGEGABY à 10:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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