06 mars 2013

MINICAKES AUX CAROTTES ET AUX LARDONS

  120g de farine2 oeufs80 g de gruyère râpé7 cl de lait7 cl d'huile d'olive1/2 sachhet de levure chimique1 carotte70 g de lardonspersil, sel, poivre   Préchauffez le four th à 180°C Epluchez la carotte et râpez-la grossierement. Hachez finement le persil.  Dans un bol, battez légèrement les oeufs avec l'huile et le lait. Ajoutez la farine, la levure, le gruyère, la carotte râpée, les lardons et le persil. Salez et poivrez, mélangez.  Versez la pâte dans des petits moules à cakes ou dans des moules à... [Lire la suite]
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27 juin 2009

Seiche à l'ail et au persil

Lorsque je reçois, j'aime proposer à l'apéro autre chose que des acahuètes, de curly .... Je fais souvent des feuilletés, des minis quiches ou des cakes salés. Cette fois -ci j'ai ajouté sur la table des seiches à l'ail et au persil. Mais qu'est ce que c'était bon. oh la la à refaire et en plus grosse quantité. 1 seiche entière et fraîche4 gousses d'ail2 échalotesdu persilBeurre salé ou de l'huile d'olivesel, poivre Lavez et coupez la seiche en courtes lamelles.Faites chauffer le beurre ou l'huile dans un wok. Ajoutez les... [Lire la suite]
Posté par ANGEGABY à 09:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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