750 grammes
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Aux Petits Plaisirs Gourmands
oeuf
7 août 2009

Salade niçoise à ma façon

Salade niçoise à ma façon
Pour cette salade, j'ai utilisé un reste de rôti de boeuf froid. Haricots verts cuits2 tomates3 oeufs durs1 oignon nouveau1 reste de rosbeefquelques feuilles de laitue5 anchoisolives noiresvinaigrette à la moutardePersil, sel, poivre Coupez les tomates...
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27 juillet 2009

Clafoutis aux tomates cerises et feta

Clafoutis aux tomates cerises et feta
Voici une petite recette de clafoutis salé que j'ai trouvé sur le blog " Les gourmandises d'Elise". Trés bon servi avec une salade verte un soir d'étè. J'ai juste rajoute dans la recette quelques olives noires. 4 oeufs25cl de lait25cl de crème liquide4...
3 juillet 2009

Salade de poulet Caesar

Salade de poulet Caesar
1 salade romaine ou bataviareste de poulet1/4 de baguette3 oeufsparmesan en bloc env 100gPersil Pour la vinaigrette :3 filets d'anchois à l'huile1 c à s de moutarde6 c à s d'huile d'olive2 cà s de vinaigre balsamiqueSel, poivre Coupez le pain en petit...
20 décembre 2008

tarte à l'endive et au camembert

tarte à l'endive et au camembert
Me revoilà avec une autre recette de tarte aux endives. 5 endives1 c à c de sel1 c à c de sucre ou 1 c à s de miel1 pâte brisée1 camembert3 oeufs200 g de crème fraîche, sel et poivre Faites revenir à la poële des endives coupées en tronçons ajoutez le...
23 novembre 2008

QUICHE AU SAUMON

QUICHE AU SAUMON
J'avais envie cette semaine d'une quiche au saumon. J'ai utilisé du saumon en boîte que j'avais acheté chez lidl et le reste (1c à s seulement) de boursin à cuisiner. 1 pâte brisée2 oeufs3 c à s de crème fraîche1/3 sachet de fromage râpé1 boîte de saumon4...
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16 novembre 2008

flan patissier

flan patissier
Comme je vous le disais ce matin, mon mari a une envie de cuisiner en ce moment. La semaine dernière nous étions en arrêt maladie tous les deux et il a voulu que nous fassions un flan pâtissier ensemble pour faire passer le temps. Il était très réussi...
26 septembre 2008

CORDON BLEU

CORDON BLEU
C'est tellement bon lorsque les cordons bleus sont fait maison et c'est si simple à faire. pour 2 personnes:2 escalopes de dindes ou de veau2 fines tranches de jambon blancdes fines tranches de conté ou mozzarela1 oeufde la chapelure Vous pouvez utiliser...
26 septembre 2008

des pizzas

des pizzas
Non je n'ai pas fait toutes ces pizza pour le même repas mais j'ai tellement de retard il est tant que je mette à jour mon blog. Pizza au chèvre : bacon, buche de chèvre, olives noires Pizza au saumon :crème fraîche, saumon fumé, aneth Pizza au salami...
26 septembre 2008

oeufs au plat

oeufs au plat
Aujourd'hui je suis à la maison. Mon fils est fiévreux il n'ira pas à l'école donc je vais le garder et profiter pour mettre quelques recettes. Voilà ce que j'ai préparé pour mon petit malade hier soir Il a bien apprécié la petite tête de clown surtout...
13 août 2008

Steak tartare

Steak tartare
250 g de viande fraîchement hachée1 c à s de ketchup1 c à c de moutarde1 c à s de câpre1 c à s de WorcestershireWorcestershire 1 petit oignon hachédu persil 1 jaune d'oeufsel poivrehuile d'olive Mélangez le jaune d'oeuf avec la moutarde. Incorporez petit...
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