19 mai 2009

Salade de légumes tièdes au chorizo

1/2 chorizo (environ 100-150 g) 1 boîte de haricots blancs au naturel2 tomates2 courgettes1 gousse d'ail1 oignonhuile d'olivevinaigre de vinpersil, sel, poivre Dans un wok, chauffez l'huile d'olive. Faites  dorer l'oignon finement émincé 10 minutes avec les courgettes coupées en morceaux. Epépinez les tomates et découpez les en quartiers. Ajoutez les dans le wok avec les haricots blanc égouttés et les tranches de chorizo. Salez, poivrez, remuez pendant délicatement pendant 2minutes. Hors du feu, ajoutez le persil ciselez,... [Lire la suite]
Posté par ANGEGABY à 10:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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