16 mars 2009

Petits pain grillés

Voilà 2 dimanches de suite que je me prépare des petits pains grillés pour la semaine. Essayez c'est très bon. 2 c à c de levure de boulanger instantanée20g de sucre400g de farine T451 oeuf230ml de lait30g de beurre1,5 c à c de sel100g de muesli aux fruits secs Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP sauf le muesli qui sera ajouté au bip. Lancer le programme pâte. Une fois le programme fini, poser la pâte sur le plan de travail et diviser la en 16 parts de 50g.Leur donner une forme de boule. Couvrir et... [Lire la suite]
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15 juin 2008

pain multicereales aux figues

Mon mari et moi fêtons notre 4éme anniversaire de mariage. J'ai donc prévu de préparer un petit repas en amoureux: Foie gras aux figues sur pain multicéréalesmulticereales aux figuesTournedos aux champignonsGâteau au fromage blanc Pain multicéréalesmulticéréales aux figues 320 ml d'eau froide2 c à c de sel500 g de farine1,5 c à c de levure boulanger180 environ de figues séches Mettre tous les ingrédients, sauf les figues dans la MAP sur fonction pâte. Dés le bip actionné, ajouter les figues coupées en dés. Une fois le... [Lire la suite]
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