17 décembre 2012

Tuiles aux amandes

On continue dans les petites gourmandises à offrir pour Noël. Voici deux recettes de tuiles aux amandes.  J'ai une préférence pour la première recette.   Tuiles aux amandes 2 blancs d'oeufs 50g de sucre glace30g de beurre fondu30g de farine60g d'amandes éffilées Préchauffez le four à 210°C.Fouettez les blancs d'oeufs et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux. Incorporez ensuite la farine puis le beurre fondu tout en mélangeant avec une spatule. Déposez des petits tas de pâte sur... [Lire la suite]
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04 décembre 2012

Amaretti

  Noël approche, il faut que je pense aux petits cadeaux gourmands à offrir dans ces petites boîtes de conserves customisées.  Au dernier post je vous proposais des croquants au miel et voici aujourd'hui des amaretti. Des petites gourmandises faciles à faire et surtout trop bon.                  200 g de poudre d'amandes150 g de sucre en poudre2 blancs d'oeufs2 gouttes d'extrait d'amandes amèressucre glace pour le décor Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre en... [Lire la suite]
Posté par ANGEGABY à 22:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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