Aux Petits Plaisirs Gourmands

7 septembre 2008

a la pêche aux moules moules moules

Pendant notre séjour en Vendée, nous avons pu participer à une pêche de bouchot en mer. Nous avons passé une agréable journée et elle fût très intéressante. Voici quelques photos de ce sacré boulot. Vu sur le pont de l'île de Ré Mon petit ange a été très...

Posté par ANGEGABY à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2008

moules à la mie de pain

J'ai toujours cuit les moules avec du vin blanc, de échalotes et du persil. Et bien en Vendée j'ai mangé de délicieuses moules et vous savez comment elles ont été préparées? NATURE RIEN DE CHEZ RIENIl faut tout simplement faire cuire les moules dans une...

Posté par ANGEGABY à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2008

la rentrée

Me revoilà, de retour à la maison depuis le début de la semaine. Les vacances sont malheureusement finies. Toutes les bonnes choses ont une fin. J'ai passé de magnifiques vacances et le retour est très difficile. Je suis allée chez mes parents dans le...

Posté par ANGEGABY à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2008

enfin les vacances

Voilà que le départ en vacances s'annonce. Je pars pour deux bonnes semaines. Je pars demain dans le Gers voir mes parents et la semaine prochaine je vais en Vendée chez des amis. Je serai de retour fin Août. Je profite de ce billet pour vous dire "merci"...

Posté par ANGEGABY à 01:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2008

macaronis à la mascarpone et tomate

Demain départ pour les vacances alors je vide mon frigo. J'ai donc fait une sauce pour les pâtes avec un restant de mascarpone et de concentré de tomates. 250 g de macaroni1/2 pot de mascarponel'équivalent d'une petite boîte de concentré de tomate1 oignon1...

Posté par ANGEGABY à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

Moussaka

5 aubergines800 g de viande de boeuf hachée1 oignon1 verre de vin blanc1 boîte de tomates (400g)1 c à c de cannelleL'ailLaurier, persil, origansel poivre Béchamel:100g de beurre100g de farine1l de lait100g de fêta1 pincée de noix de muscadesel poivre2...

Posté par ANGEGABY à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

potatoes

1kg de pomme de terre2 c à s d'huile d'olivesel, poivre1 c à c d'ail en poudreà votre choix: paprika, cumin, herbes de provence, romarin Lavez les pommes de terre et les couper en 4 sans les éplucher.Dans une boîte hermétique, mélangez l'huile, le sel,...

Posté par ANGEGABY à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, potatoes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

Steak tartare

250 g de viande fraîchement hachée1 c à s de ketchup1 c à c de moutarde1 c à s de câpre1 c à s de WorcestershireWorcestershire 1 petit oignon hachédu persil 1 jaune d'oeufsel poivrehuile d'olive Mélangez le jaune d'oeuf avec la moutarde. Incorporez petit...

Posté par ANGEGABY à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf, câpres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2008

sandwich jambon crudités avec les pains moelleux

De la mayonnaise, de tomates, du concombre, du jambon, de l'emmenthal, un petit pain moelleux et voilà.

Posté par ANGEGABY à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2008

petits pains moelleux

Petits pain moelleux du dimanche matin. Accompagnez le d'un oeuf à la coque ou d'une tasse de café ... voilà de quoi bien commencer la journée. Pour 8 petits pains moelleux: 420g de farine240ml d'eau2 c à c de levure1 oeuf1,5 c à s de sucre3/4 c à c de...

Posté par ANGEGABY à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote