Aux Petits Plaisirs Gourmands

29 septembre 2008

Tarte à la figue 3em version

J'adore les figues. Il y a quelques mois j'avais mis 2 recettes de tartes à la figue: Tarte à la figue et miel et tarte a la figue et au chocolat mais voici une autre version : 1 pâte brisée5 figues fraîches110 g d'amandes en poudre40 g de sucre1 oeuf100...

Posté par ANGEGABY à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, figues, miel, tarte

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29 septembre 2008

Saucisson Brioché

1 saucisse MorteauPour la Brioche mettre dans la MAP:250ml de lait1 petite dose de sel1 petite dose de sucre50 g de beurre1 oeuf350 g de farine1/2 grande dose de levure Mettre sur programme pâte. Pendant ce temps, cuire la saucisse dans l'eau pendant...

Posté par ANGEGABY à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, saucisse, apéro

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27 septembre 2008

Brioche poêlée aux fruits et sauce caramel au beurre salé

Hier au goûter j'avais préparé pour mon tit'malade, une brioche moelleuse.Je voulais la servir autre chose que de la confiture ou de la pâte à tartiner. 2 tranches épaisses de brioche1 bananequelques framboisesGlace à la vanille250 g de sucre125 g de...

Posté par ANGEGABY à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, bricoche

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26 septembre 2008

CORDON BLEU

C'est tellement bon lorsque les cordons bleus sont fait maison et c'est si simple à faire. pour 2 personnes:2 escalopes de dindes ou de veau2 fines tranches de jambon blancdes fines tranches de conté ou mozzarela1 oeufde la chapelure Vous pouvez utiliser...

Posté par ANGEGABY à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, oeuf, volaille

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26 septembre 2008

des pizzas

Non je n'ai pas fait toutes ces pizza pour le même repas mais j'ai tellement de retard il est tant que je mette à jour mon blog. Pizza au chèvre : bacon, buche de chèvre, olives noires Pizza au saumon :crème fraîche, saumon fumé, aneth Pizza au salami...

Posté par ANGEGABY à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, oeuf, chèvre, pizza, salami

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26 septembre 2008

oeufs au plat

Aujourd'hui je suis à la maison. Mon fils est fiévreux il n'ira pas à l'école donc je vais le garder et profiter pour mettre quelques recettes. Voilà ce que j'ai préparé pour mon petit malade hier soir Il a bien apprécié la petite tête de clown surtout...

Posté par ANGEGABY à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

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24 septembre 2008

ma mini ferme

Je ne vous ai jamais parlé de Lili. Lili est notre biquette. Elle est avec nous depuis 1 an La pauvre, toute seule elle s'ennuie alors nous avons ramené à la maison des petites copines Elles sont 6 et pondent de très beaux oeufs. Quel plaisir d'avoir...

Posté par ANGEGABY à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2008

cake à la figue et chèvre

Et oui il y a bien longtemps que je n'avais pas mis un billet. La rentrée a été dure très dure.Enfin me revoilà avec un très bon cake à la figue, chèvre et jambon de bayonne. 150 g de farine 1 sachet de levure3 oeufs125 ml de lait100 ml d'huile100 g de...

Posté par ANGEGABY à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, chèvre, jambon bayonne

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8 septembre 2008

tarte à la rhubarbe meringuée

Je serai incapable de vous donner des proportions exactes comme pour la plupart de mes recettes, je fais tout ou pratiquement tout au pif. Lorsque j'ai vu la rhubarbe dans le jardin de mon père, je n'ai pas pu résister, j'ai préparé une tarte à la rhubarbe...

Posté par ANGEGABY à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue, rhubarbe

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8 septembre 2008

Spaghettis aux légumes grillés

J'ai passé une petite semaine de vacances chez mes parents et je regrette de ne pas avoir pris en photo le jardin de mon père. On y trouve de tout: plusieurs sorte de tomates, des concombre, des courgettes, des aubergines, des poireaux, des carottes,...

Posté par ANGEGABY à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes

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