Je viens de changer de MAP. L'ancienne avait plus de 8 ans. Maintenant il faut que je m'habitue avec la nouvelle et que je trouve les bons dosages.

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1 grande dose de levure de boulanger
500 g de farine T55
310 ml d'eau
1,5 c.à c de sel
30 g de graine de lin
20 g  de graine de sésame
20 g de graine de pavot

Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pâte ou programme pain blanc.
Je le fais cuire au four th 230 pendant 25 min.

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