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1kg de pomme de terre
2 c à s d'huile d'olive
sel, poivre
1 c à c d'ail en poudre
à votre choix: paprika, cumin, herbes de provence, romarin

Lavez les pommes de terre et les couper en 4 sans les éplucher.
Dans une boîte hermétique, mélangez l'huile, le sel, le poivre, l'ail et les épices de votre choix, les pommes de terre.
Fermez la boite et bien mélanger les ingrédients.
Disposez les pommes de terre dans un plat au four en recouvrant le fond de papier de cuisson.
mettez au four 210° pendant 20min environ.