3 août 2008
pain au citron et pavot
Pour accompagner le taboulé au poisson, j'ai fait un pain au citron et graines de pavot
450 g de farine T55
250ml d'eau
1 grande mesure de levure boulanger
zeste d'un citron non traité
1 c à c de graine de pavot
Mettez la MAP sur le programme pâte. Ajoutez les graines de pavot et le zeste de citron au bip sonore.
Enfournez, jetez une petite tasse d'eau sur la lèchefrites chaude, puis faire cuire 20 minutes th 220°.
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