29 juin 2008
ailes de poulets au BBQ
Hum comme c'est bon des ailes de poulet cuites au barbecue. J'aime bien mariner la viande à cuire au barbecue pendant quelques heures. Il ne faut pas grand chose juste un peu d'aromate (thym, romarin, persil), oignons, ail, sel de guerande, baie de genevieve et de l'huile d'olive.
Je coupe les ailes de poulet en 3 morceaux entre chaque articulation.
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