spaghettis à la courgette et au chèvre

Je devais faire des spaghettis à la carbonara mais tout compte fait j'ai complètement dévié.

1 paquet de spaghetti
1 courgette
1 oignon
des fines tranches de lard ou du bacon
chèvre frais
crème fraîche semi épaisse
1 c à c fond de veau
basilic frais

Faire cuire les spaghettis.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon et les lards coupé finement dans l'huile d'olive.
Dés que les oignons sont transparents ajouter la courgette coupée en rondelles pendant 5 minutes. Ajouter le fond de veau, mélanger puis ajouter la crème fraîche et le fromage de chèvre.
Versez la préparation sur les spaghetti.
Saupoudrer de parmesan râpé et de basilic.

Comments

[cathy]

mmmm ca doit être bon ça!!!

[boucledor62131]

miam miam miam, bin s'ayer g sais quoi manger ce soir

[Frijoles]

Un bon plat de pâtes il n'y a rien de tel! Avec les courgettes et dégoulinant de fromage, un vrai plaisir!

[anna]

un plat que j'aime , j'associe souvent les trois ingrédients , tu verras là une recette qui ressemble à la tienne mais avec des lasagnes

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/03/14/8148521.html
merci de tes visites et de tes commentaires amicaux.

[mickymath]

huuuum! j'veux gouter! biises