Je voulais faire un pain de campagne aux lardons et oignons et j'ai vu un chorizo dans le frigo.

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J'ai mis ma farine de campagne dans ma machine à pain sur le programme Pâte puis au bip sonore, j'ai ajouté du chorizo haché, un oignon revenu à la poële avec un peu d'huile d'olive et 2 bonnes poignets de gruyère râpé.

j'ai fait cuire mon paon au four traditionnel.

Le résultat est délicieux, le pain est très moelleux.

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